Thailändischer Knoblauch (geröstet) mit Koriander & Cumin

Beschreibung

✓ Besonders knuspriges Topping
✓ Herzhaft im Geschmack
✓ Für Knoblauch-, Koriander- & Cumin-Liebhaber
✓ Für kräftige Speisen geeignet
✓ Ideal für Reis- und Kartoffelgerichte

Du magst sicherlich das vertraute Aroma von Koriander und den herzhaften Geschmack von Cumin (Kreuzkümmel). Doch wenn diese köstlichen Aromen mit dem knusprigen Knoblauch zusammenkommen, entfaltet sich ein wahrhaft wunderbares und kräftiges Geschmackserlebnis, das dich begeistern wird. 

Inhalt pro Packung: 100g

Anwendung

Praktische Tipps für die Zubereitung:

Damit du unsere Toppings in vollen Zügen genießen kannst und sie perfekt zu deinen Gerichten passen, berücksichtige bitte die folgenden Empfehlungen:

• Perfekte Kombination mit: Unsere Toppings harmonieren hervorragend mit Hühnchen, Schwein, Rind und kräftigem Gemüse wie Karfiol (Blumenkohl). Du kannst sie ebenso als Topping für Reis und Kartoffeln verwenden, um eine geschmackliche Explosion zu erleben.
• Vorsicht bei: Bei Fisch sowie bei Fleisch und Gemüse mit zartem Eigengeschmack wie Forelle, Spargel und Kaninchen empfehlen wir Zurückhaltung. Diese zarten Aromen könnten von unserem Topping überdeckt werden. Wenn du dennoch nicht darauf verzichten möchtest, füge es behutsam hinzu.
• Kein Mitkochen oder Mitbraten: Unsere Toppings sind bereits geröstet und würden ihre knusprige Textur verlieren und eventuell bitter werden, wenn sie während des Kochens oder Bratens hinzugefügt werden. Daher ist es entscheidend, sie erst zum Schluss zu verwenden.
• Kreiere deine eigene leckere Sauce: Experimentiere mit unseren Toppings, indem du sie mit etwas zerlassener Butter kombinierst und so eine köstliche Sauce zauberst. Nachdem das Gemüse oder Fleisch fertig gebraten ist, nimm es aus der Pfanne oder dem Wok. Gib etwas Wasser oder Suppe in die Pfanne, um den Bratensatz zu lösen, und reduziere es auf die gewünschte Konsistenz. Füge dann Butterflocken und dein gewähltes Topping hinzu. Das Ergebnis wird dich begeistern! Wenn du eine glänzende Sauce bevorzugst, gib kalte Butterflocken ganz zum Schluss hinzu, ohne die Sauce erneut aufkochen zu lassen.

Zutaten & Nährwerte