Rezepte
Litschi Curry mit Hähnchen
Red Curry Paste Traditionell Thailändisch
Weil Litschis nicht nur in Desserts einen Hammer Geschmack abgeben sondern auch Thai Currys richtig aufpeppen! Diese Kombination aus dem scharfen Curry und der süßen exotischen Frucht bietet ein Aromenspiel der Extraklasse.
Gebratene Shrimps mit Curry und Chili Paste
Chili Paste aus gerösteten Chilis Traditionell Thailändisch
Schnell zubereitet und noch dazu unglaublich lecker! In diesem Rezept wird weder Currypaste noch Kokosmilch verwendet sondern Curry Pulver und Kuhmilch. So hocharomatisch im Geschmack - du wirst es lieben!
Cashew Chicken
Chili Paste aus gerösteten Chilis Traditionell Thailändisch
Mal knackig, mal soft, erträglich scharf und herrlich im Geschmack: Chicken mit Cashew Nüssen. Hier haben wir mal wieder einen unglaublichen thailändischen Leckerbissen für euch. Superschnell und einfach zum Nachkochen. In Thailand gibt’s eine Menge Gerichte in Kombination mit Cashew Nüssen in allen möglichen Varianten. Mit Hühnchen ist eine davon. Vegetarier können das Hühnchen natürlich mit Tofu ersetzen!
Son in Law Eggs
Keiner weiß, woher der einzigartige Name Son in Law Eggs (übersetzt: Schwiegersohn Eier) kommt. Sicher ist nur eines. Diese süß-saure Kombination durch die Tamarinden Paste und dem Palmzucker, getoppt mit dem Crunchy Effekt der gerösteten Schalotten und dem gerösteten Knoblauch macht „Son in Law Eggs“ wirklich besonders. Zudem sind sie super einfach zum Nachmachen – deshalb nichts wie ran an die Zutaten!
Pepper & Garlic Chicken
Black Pepper Stir Fry Sauce Thailändischer Knoblauch (geröstet) Traditionell Thailändisch
Das Pepper & Garlic Huhn ist in Thailand ein sehr verbreitetes Gericht. Es ist auch vor allem so einfach zum zubereiten und dennoch bietet es dem Gaumen eine fantastische Geschmacksexplosion. Im Prinzip kann dafür jedes Fleisch genommen werden oder für Vegetarier auch mit Gemüse und Tofu ersetzt werden.