Rezepte
Hähnchen Spieße mit Satay Erdnusssauce
Satay ist ein aus Indonesien stammendes Grill-Gericht mit Hähnchenfleisch (meistens auf BBQ Spießen serviert) und leckerer Erdnusssauce. Mittlerweile ist dieser köstliche Leckerbissen in vielen südostasiatischen Ländern - vor allem auch in Thailand - sehr beliebt!
Laab Moo (Hackfleisch Salat)
Thailändische Schalotten (geröstet) Thailändischer Chili (gerebelt) Traditionell Thailändisch
Brütende tropische Hitze und der Magen knurrt... was gibt es da besseres als einen nahrhaften Hackfleischsalat? Laab heißt übersetzt "warmer Salat mit gehacktem Fleisch" und Moo bedeutet Schwein.
Grünes Curry mit Kichererbsen (vegan)
Das Grüne Curry gehört zu den schärferen Thai Currys harmoniert mit Kichererbsen perfekt. Denn Kichererbsen sind nicht nur eine leckere Alternative zum Fleisch sondern bieten auch viele gesundheitliche Vorteile. In der Kombination mit deinem Lieblingsgemüse ergibt es einen mega Geschmack!
Litschi Curry mit Hähnchen
Red Curry Paste Traditionell Thailändisch
Weil Litschis nicht nur in Desserts einen Hammer Geschmack abgeben sondern auch Thai Currys richtig aufpeppen! Diese Kombination aus dem scharfen Curry und der süßen exotischen Frucht bietet ein Aromenspiel der Extraklasse.
Gebratene Shrimps mit Curry und Chili Paste
Chili Paste aus gerösteten Chilis Traditionell Thailändisch
Schnell zubereitet und noch dazu unglaublich lecker! In diesem Rezept wird weder Currypaste noch Kokosmilch verwendet sondern Curry Pulver und Kuhmilch. So hocharomatisch im Geschmack - du wirst es lieben!